Deputy Sous Chef

Sehati Cahya Spareparts · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan dengan baik.,Memastikan makanan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.,Membuat jadwal kerja dan memastikan staf dapur bekerja dengan efisien.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef dan mengikuti instruksi yang diberikan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang manajemen dapur atau kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan efisien.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKepemimpinanKomunikasiKesehatan dan keselamatan makananPengelolaan stokKreativitas dalam memasakKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait