Assistant Restaurant Manager
CV Ratu Hijau · 📍 Tegal · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Ratu Hijau sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, kami sangat berharap dapat menerima lamaran dari Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan regulasi lokal.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dengan memberikan pelatihan dan pengembangan kepada staf.,Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan dengan mengembangkan strategi pemasaran dan promosi.,Memantau dan melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku dan peralatan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan kebijakan dan prosedur operasional restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan peraturan yang berlaku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal memiliki ijazah Sarjana di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran restoran.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan (misalnya: HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu restoran.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranManajemen stafPemasaran dan promosi restoranKeamanan makananPengelolaan anggaranKomunikasi dan kepemimpinanAnalisis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang