Deputy Sous Chef

Klinik Dian Tea · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Klinik Dian Tea adalah sebuah klinik kesehatan yang menyediakan layanan kesehatan holistik dengan pendekatan unik yang menggabungkan perawatan tradisional dan modern. Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola dapur, memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi, serta memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan sehat dan lezat untuk pasien dan staf kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Sous Chef untuk mengelola operasional dapur dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Melatih dan memotivasi tim koki untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan sehat dan sesuai dengan kebutuhan pasien.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan berfungsi dengan baik.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan hidangan sesuai dengan kebutuhan pasien.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala untuk memastikan standar kesehatan dan keamanan makanan.,Mengikuti semua peraturan dan standar industri dalam hal keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Deputy Sous Chef di restoran atau klinik kesehatan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPC) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang hidangan sehat dan menu khusus untuk pasien.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKomunikasiKesehatan dan keselamatan makananKreativitas dalam memasakPengelolaan stok bahan makananKeterampilan multitaskingKemampuan bekerja dalam timKemampuan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait